Corso caffetteria

A tutti coloro che non hanno esperienza nel mondo della caffetteria o a chi ha già delle basi ma vuole migliorare le proprie skills.

Imparerai a padroneggiare le tecniche di macinatura, dosaggio e estrazione dell’espresso, per ottenere un caffè cremoso e aromatico. Scoprirai i segreti della montatura del latte, creando una crema densa e vellutata, perfetta per decorazioni sofisticate e cappuccini da intenditori.

Esplorerai inoltre i metodi di estrazione alternativi, come il pour over e l'aeropress, per scoprire nuovi profili aromatici e soddisfare i palati più esigenti. Non mancherà un approfondimento sulla filiera del caffè, dalla piantagione alla tazzina, per comprendere appieno l'impatto di ogni fase sulla qualità della bevanda finale.

Metodo Flair

Immagina di essere il cuore pulsante del locale, capace di trasformare ogni drink in un'opera d'arte e ogni cliente in un entusiasta. Il Metodo FLAIR non è solo tecnica, è l'anima del bancone: ti insegna a connetterti, a emozionare, a creare quell'atmosfera magica che fa tornare le persone. Scopri come la tua energia e la tua maestria possano non solo affascinare, ma anche generare successo e profitti. È tempo di liberare il tuo vero potenziale e diventare quello che hai sempre sognato.

Il FLAIR è quella scintilla in più, quel tocco magico che ti rende unico e ti fa spiccare. È quel "qualcosa" che percepisci quando qualcuno è straordinario in ciò che fa, non solo bravo.

▸ Attestato di competenza di valore pubblico
Documento ufficiale rilasciato da Regione Lombardia che attesta le competenze acquisite durante il corso

▸ Attestato di frequenza
Certificato di qualità che attesta il superamento a pieni voti del corso di formazione erogato da Flair Academy

▸ Attestato H.A.C.C.P
Norme igienico sanitarie