Corso esterno
Acquisire le prenotazioni (UC 543); gestione dell'accoglienza (UC 541); gestione dei flussi informativi (UC 1639)
GratuitoFare Lavoro Società Consortile a R.L.
Dal 29 ottobre 2026Firenze373 ore
Tecnico superiore per la ristorazione: competenze avanzate di sala
Tecnico superiore per la ristorazione: competenze avanzate di sala
In breve
Il percorso “Tecnico superiore per la ristorazione: competenze avanzate di sala” è rivolto a professionisti del settore alberghiero del Trentino-Alto Adige.
Questo corso non è ospitato su Sillo. Sillo non rappresenta il provider. Il corso è mostrato con finalità informative, basandosi su dati pubblicamente disponibili che potrebbero essere incorretti.
In sintesi
Il percorso “Tecnico superiore per la ristorazione: competenze avanzate di sala” è rivolto a professionisti del settore alberghiero del Trentino-Alto Adige. Articolato in quattro moduli specialistici, aggiorna competenze tecniche e relazionali in caffetteria, mixology, enologia e comunicazione. Risponde alle esigenze di un territorio ad alta competitività turistica, sostenendo anche lavoratori a rischio di obsolescenza. L’approccio pratico garantisce immediata applicabilità operativa.
Argomenti:Tecniche, tecnologie e metodologie per l'erogazione di servizi economiciTurismo
Programma
- Coffee Excellence 4.0: Tecniche evolute di caffetteria e cultura del caffè
- Mixology Experience: Cocktail, Mocktail e creatività nel beverage moderno
- Wine Mastery: Cultura enologica e servizio professionale del vino
- Comunicazione Strategica e Customer Experience nel servizio di sala
Scheda del corso
- Modalità
- In presenza
- Durata
- 16 ore
- Quota di partecipazione
- 1.248 €
- Posti
- 6
- Ente organizzatore
- HGV Service Cooperativa
Domande frequenti
Quanto costa partecipare?
Il corso «Tecnico superiore per la ristorazione: competenze avanzate di sala» costa 1.248 €.
Si può seguire online?
No, il corso si svolge in presenza.
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