Il Trentino è servito! – Grappe

Un incontro in presenza sulla grappa e sui distillati trentini, che parte dalle materie prime e dalle differenze tra le tipologie per arrivare all'assaggio guidato e al modo corretto di servire il prodotto. Il focus cade sulle realtà artigianali del territorio e su alcune grandi distillerie locali, con un taglio pensato per chi lavora nella ristorazione, nel banco di somministrazione o nella vendita di prodotti alcolici e vuole saperne di più su ciò che propone. Chi partecipa porta a casa criteri concreti per riconoscere le differenze tra le grappe, descriverle ai clienti e abbinarle con più sicurezza nel servizio quotidiano. L'iniziativa è gratuita, dura 3 ore e vale 4,5 crediti formativi; fa parte di un ciclo di dieci incontri che complessivamente ne assegna 45.