Corso di Sala Bar
GratuitoIAL Innovazione Apprendimento Lavoro Lombardia S.r.l. Impresa Sociale
Dal 2 novembre 202616 ore
Il corso è gratuito ed è dedicato alle persone beneficiarie di dote DIL. Non possono partecipare persone che hanno avuto la dote GOL attiva nei 12 mesi precedenti.

Questo corso non è ospitato su Sillo. Sillo non rappresenta il provider. Il corso è mostrato con finalità informative, basandosi su dati pubblicamente disponibili che potrebbero essere incorretti.
Il corso insegna le basi del lavoro al banco e in sala in un bar: come sono organizzati il banco e le sue attrezzature, come si preparano caffè e cappuccino, come si costruisce un cocktail, e come si gestisce il servizio al tavolo dall'accoglienza al congedo, incluse le richieste di menù, le intolleranze e le diete, oltre a vini e alcolici. Si rivolge soprattutto a chi vuole entrare nel settore della ristorazione e del bar senza esperienza pregressa, e a chi cerca un primo contatto pratico con il pubblico in questi ambienti. Chi partecipa esce con una panoramica operativa del ruolo del cameriere di sala e del barista, utile per affrontare i primi turni di lavoro.
Il corso è aperto a chiunque abbia la passione verso il mondo della salabar, caffetteria e vuole apprendere le competenze di base per lavorare a contatto con il pubblico.
Saper preparare i principali prodotti di un bar (caffetteria, cocktail) e di studiare nuove proposte per attirare una clientela sempre più esigente.
Mista
Possono aderire al programma DIL e dunque al corso, coloro che al momento della presentazione della domanda sono Residenti o domiciliate in Lombardia, con un'età compresa tra i 16 e i 65 anni di età e con almeno uno dei seguenti requisiti:
Sono ESCLUSI i seguenti soggetti:
I partecipanti dovranno essere in possesso dello SPID o CIE (sono esclusi dall'obbligo i minorenni e alcune persone con determinate fragilità).
Attestato di frequenza
Si
Il corso «Corso di Sala Bar» è gratuito.