Corso esterno
Personale addetto alla produzione/manipolazione e vendita di sostanze alimentari (HACCP) – VERONA
70 € + IVAPenta Formazione S.r.l.
28 ottobre 2026Sommacampagna4 ore
Corso di formazione per Personale Alimentarista (ex Libretto sanitario)-HACCP
Corso di formazione per Personale Alimentarista (ex Libretto sanitario)-HACCP
In breve
Il corso si conclude con una simulazione finale di verifica dell’apprendimento teorico.
Questo corso non è ospitato su Sillo. Sillo non rappresenta il provider. Il corso è mostrato con finalità informative, basandosi su dati pubblicamente disponibili che potrebbero essere incorretti.
In sintesi
Il corso insegna a lavorare o gestire attività alimentari dentro un sistema di autocontrollo basato sul metodo HACCP, con l'obiettivo di tenere sotto controllo la qualità nella produzione, preparazione e somministrazione degli alimenti. Si rivolge a chiunque operi a vario titolo in aziende del settore alimentare, dalla produzione alla vendita, fino al trasporto e alla distribuzione, inclusi titolari e collaboratori. Gli argomenti toccano igiene personale, degli ambienti e delle attrezzature, le vie di contaminazione e la conservazione dei cibi, e la valutazione dei rischi legati al consumo. Chi frequenta ottiene, superando una verifica finale, un attestato valido su tutto il territorio nazionale, utile anche a dimostrare l'avvenuta formazione del personale.
A chi è rivolto
Il corso per personale alimentarista HACCP è rivolto a tutti i soggetti che operano a diverso titolo nelle aziende alimentari di produzione, trasformazione, somministrazione, vendita, trasporto, distribuzione.
Certificazione finale
Al superamento del test finale, una procedura guidata ti consentirà di conseguire l’attestato valido in tutto il territorio nazionale e a tutti gli effetti di legge.
I corsi sono obbligatori per tutti gli addetti, inclusi i titolari ed i loro collaboratori.
La durata del corso viene prestabilita dal Regolamento regionale in 4 ore e con periodicità quadriennale, ai fini dell’aggiornamento. La legge, inoltre, pone a carico del datore di lavoro l’onere della formazione e dell’aggiornamento del personale dipendente, dunque la mancata esibizione dell’attestato o diploma di frequenza al corso, potrebbe essere punito, dalle autorità competenti, con sanzioni amministrative che vanno da € 250,00 a € 1.000,00.
Il contributo previsto per la frequenza del Corso è di 30 euro per ciascun partecipante.
Scheda del corso
- Quando
- mercoledì 28 ottobre 2026
- Quota di partecipazione
- 30 €
- Ente organizzatore
- Unicommercio Bari
- Lingua
- Italiano
Domande frequenti
Quanto costa partecipare?
Il corso «Corso di formazione per Personale Alimentarista (ex Libretto sanitario)-HACCP» costa 30 €.
