Corso aggiornamento SAB (8 ore)

Il corso è un aggiornamento in presenza di 8 ore sul requisito professionale per il commercio nel settore alimentare e per la somministrazione di alimenti e bevande al pubblico, cioè le conoscenze che la normativa richiede a chi vuole avviare o gestire un'attività di questo tipo. Si rivolge soprattutto a chi lavora già nella ristorazione, nei bar, nelle gastronomie o nei punti vendita alimentari e deve mettersi in regola o verificare le regole aggiornate, in particolare dopo l'abolizione del vecchio Registro degli esercenti. Chi partecipa ricava un quadro chiaro di quali norme oggi reggono l'attività, senza più dover cercare il REC, e un riferimento utile per la gestione quotidiana dell'esercizio.