Strumenti di promozione e tecniche di benchmarking per la valorizzazione di un' offerta turistico-ristorativa sostenibile

Il corso affronta gli strumenti con cui un'attività turistica o di ristorazione può farsi conoscere e vendere meglio: come lanciare un nuovo prodotto, definire una strategia di vendita, scegliere i canali di promozione e la loro cadenza, coordinare campagne pubblicitarie, usare il benchmarking per confrontarsi con i concorrenti e sfruttare gli strumenti digitali di promozione, con uno sguardo alla transizione digitale e a quella sostenibile del settore. Non è pensato come percorso professionale completo, ma è adatto a chi lavora nell'organizzazione o nella gestione di strutture ricettive e locali e vuole acquisire competenze operative di marketing. Chi partecipa può ricavarne criteri concreti per valutare le proprie scelte promozionali e per impostare iniziative più mirate.

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Aula: 64 ore