Strumenti di promozione e tecniche di benchmarking per la valorizzazione di un' offerta turistico-ristorativa sostenibile

Il corso affronta strumenti e metodi per promuovere e vendere un'offerta turistica e ristorativa in chiave sostenibile: come lanciare un nuovo prodotto, costruire strategie di vendita, scegliere e coordinare i canali promozionali e le iniziative pubblicitarie, usare il benchmarking strategico per confrontarsi con la concorrenza e sfruttare gli strumenti digitali di promozione. Non è pensato come percorso per una figura professionale completa, ma è rivolto a chi vuole acquisire competenze di gestione d'impresa nel comparto turistico-ristorativo, in particolare per accompagnare la transizione digitale e verde. Chi partecipa ricava un quadro operativo utile a leggere il mercato locale, a impostare azioni promozionali più mirate e a valutare quali canali digitali investire.

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Aula: 64 ore