Acquisire le prenotazioni (UC 543); gestione dell'accoglienza (UC 541); gestione dei flussi informativi (UC 1639)
GratuitoFare Lavoro Società Consortile a R.L.
Dal 29 ottobre 2026Firenze373 ore
L’attività proposta non mira a formare un profilo professionale completo, purtuttavia prende a riferimento la figura del TECNICO DEL SERVIZIO DI DISTRIBUZIONE PASTI E BEVANDE e ne sviluppa capacità e conoscenze in chiave digitali e green di livello base.

Questo corso non è ospitato su Sillo. Sillo non rappresenta il provider. Il corso è mostrato con finalità informative, basandosi su dati pubblicamente disponibili che potrebbero essere incorretti.
Il corso porta le basi del lavoro in sala e al bar nei servizi di ristorazione legati al turismo, dalla preparazione degli spazi per pranzi, cene e ricevimenti fino alla pulizia e all'igiene di locali e attrezzi. Vengono presentate le tecnologie e le macchine usate al banco e tra i tavoli, insieme ai modi corretti per conservare alimenti, bevande e vini. Chi lavora in sala, nei bar, negli hotel o nel catering trova un quadro d'insieme su pratiche che incidono ogni giorno su qualità del servizio e sprechi, con uno sguardo digitale e sostenibile. Il percorso è di livello base e dura 64 ore.
La proposta formativa è rivolta a tutte le persone: - residenti o domiciliate in Emilia-Romagna in data antecedente l’iscrizione alle attività, - che hanno assolto l’obbligo di istruzione e il diritto e dovere all’istruzione e formazione, indipendentemente dalla condizione nel mercato del lavoro Non sono ammissibili i dipendenti assunti da Pubbliche Amministrazioni con contratti a tempo indeterminato. Il presente progetto non prevede requisiti sostanziali all’ingresso.
Attestato rilasciato: Scheda capacità e conoscenze (ai sensi della DGR 739/2013)
Qualifica: Tecnico del servizio di distribuzione pasti e bevande
Livello EQF: 4
Correggio (RE)
Il corso «Organizzazione Eco Digitale di Base dei servizi turistici - SRQ» è gratuito.
No, il corso si svolge in presenza a Correggio (RE).