Operatore di fattoria didattica

Il corso forma a ideare e gestire una proposta didattica legata alla fattoria: laboratori di educazione alimentare e ambientale che valorizzano il lavoro agricolo del territorio. Il percorso parte dal passaggio di un'azienda agricola a fattoria didattica, poi approfondisce l'educazione alimentare e la sostenibilità, la specifica organizzazione dei percorsi per la scuola in campagna e la comunicazione per far conoscere l'offerta. Chiude un lavoro individuale in cui si costruisce un percorso didattico concreto. Ne traggono beneficio soprattutto gli agricoltori che vogliono affiancare alla produzione un'attività educativa, e gli operatori che lavorano con scuole, famiglie e cittadini.

Aula

72 ore

PW

18 ore