Corso esterno
Operatore fattoria didattica
790 €Dinamica
Dal 28 ottobre 2026Ferrara
Operatore della Fattoria Didattica
Operatore della Fattoria Didattica
In breve
Il corso non è stato avviato ed è in fase di riprogrammazione Ci sono ancora dei posti disponibili, si può procedere con l'iscrizione
Questo corso non è ospitato su Sillo. Sillo non rappresenta il provider. Il corso è mostrato con finalità informative, basandosi su dati pubblicamente disponibili che potrebbero essere incorretti.
In sintesi
Il percorso forma l'operatore di una fattoria didattica: come organizzare visite e attività educative per scuole e famiglie, come gestire la relazione con chi partecipa, come proporre degustazioni e piccoli servizi di ristorazione con prodotti aziendali e tipici, e come tenere sotto controllo igiene, sicurezza e qualità. Si rivolge a chi lavora o vuole lavorare in aziende agricole che intendono aprirsi al pubblico, e a chi cura già l'accoglienza in contesti rurali e vuole dare una struttura professionale a questa attività. Chi partecipa ricava un metodo concreto per progettare i percorsi didattici, preparare spazi e dotazioni, e gestire la comunicazione con i clienti. La formazione è mista: una parte in aula presso la sede dell'ente e una parte online in sincrono tramite Microsoft Teams.
Programma
Obiettivi
Il corso, della durata di 92 ore ha l’obiettivo di formare la figura professionale di Operatore della fattoria didattica e fornire conoscenze e competenze per:
- organizzare e svolgere attività didattiche e divulgative;
- organizzare la somministrazione di cibi e bevande, con particolare riferimento a prodotti biologici, tipici e tradizionali;
- valorizzare la cultura agricola e rurale;
- educare ad un consumo alimentare consapevole
- rispettare l’ambiente nell’ambito dello sviluppo sostenibile.
Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di:
- Gestire e promuovere la fattoria didattica;
- Organizzare la ricettività in termini di preparazione e di dotazione dei locali e degli spazi comuni;
- Gestire la relazione con il cliente;
- Progettare, organizzare e condurre le attività didattiche;
- Organizzare ed erogare eventuali servizi di ristorazione/degustazione di prodotti aziendali e tipici;
- Prevenire i rischi e gestire il primo.
Tematiche e moduli
TEMATICHE
UFC.1 “Gestire l’attività di fattoria didattica”
- UC.1 “Gestire l’attività professionale di operatore della fattoria didattica”
UFC 2 “Gestire il sistema cliente della fattoria didattica”
- UC.2 “Sviluppare e promuovere l’offerta della fattoria didattica”
- UC.3 “Gestire la comunicazione e la relazione con i clienti della fattoria didattica”
UFC.3 “Realizzare i servizi valorizzando il territorio e i prodotti locali”
- UC.4 “Progettare ed erogare i percorsi didattici”
- UC.5 “Valorizzare i prodotti aziendali, la cucina ed i prodotti del territorio”
UFC. 4 “Gestire i fattori produttivi in sicurezza e qualità”
- UC.6 “Organizzare spazi e risorse della fattoria didattica”
- UC.7 “Conoscere, rispettare e mantenere le condizioni di igiene e sicurezza. Prevenire i rischi”
- UC.8 “Valutare e migliorare la qualità del servizio di fattoria didattica”
Modalità di erogazione
una parte dwel corso viene erogata attraverso la modalità “ON-LINE SINCRONO” mentre una parte è obbligatoriamente erogata in PRESENZA:
- IN-PRESENZA: (47 ore) presso la nostra sede in via monte fumaiolo 17-19 Orvieto TR
- on-line sincrono: (45 ore) attraverso l’ausilio della piattaforma Microsoft 365 con l’applicazione TEAMS che noi vi mettiamo a disposizione.
Obiettivi
Il corso, della durata di 92 ore ha l’obiettivo di formare la figura professionale di Operatore della fattoria didattica e fornire conoscenze e competenze per:
- organizzare e svolgere attività didattiche e divulgative;
- organizzare la somministrazione di cibi e bevande, con particolare riferimento a prodotti biologici, tipici e tradizionali;
- valorizzare la cultura agricola e rurale;
- educare ad un consumo alimentare consapevole
- rispettare l’ambiente nell’ambito dello sviluppo sostenibile.
Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di:
- Gestire e promuovere la fattoria didattica;
- Organizzare la ricettività in termini di preparazione e di dotazione dei locali e degli spazi comuni;
- Gestire la relazione con il cliente;
- Progettare, organizzare e condurre le attività didattiche;
- Organizzare ed erogare eventuali servizi di ristorazione/degustazione di prodotti aziendali e tipici;
- Prevenire i rischi e gestire il primo.
Requisiti di ammissione
Assolvimento da parte dei partecipanti del diritto-dovere di istruzione e formazione.
Per i cittadini stranieri è indispensabile una buona conoscenza della lingua italiana orale e scritta, che consenta di partecipare attivamente al percorso formativo.
I cittadini extracomunitari devono disporre di regolare permesso di soggiorno valido per l’intera durata del percorso.
Certificazione finale
Attestato di qualifica - Rilasciato dall'ente gestore Regione dell'Umbria
Scheda del corso
- Modalità
- Blended (in presenza e online)
- Ente organizzatore
- RenderCAD srl
- Lingua
- Italiano
Domande frequenti
Si può seguire online?
In parte: il corso alterna lezioni in presenza e online.
- Corso esterno
Viaggio studio nelle realtà vitivinicole della Toscana: Terroir, gestione del vigneto e sostenibilità
203,96 €Dinamica
Dal 28 ottobre 2026Cesena
- Corso esterno
Marketing e web marketing per l’agricoltura
GratuitoDemetra Formazione S.r.l.
Dal 29 ottobre 2026Online24 ore
- Corso esterno
Apicoltura biologica
GratuitoDemetra Formazione S.r.l.
Dal 30 ottobre 2026Sasso Marconi15 ore
