I Corsi di Formazione

Il corso forma su come avviare e gestire un esercizio di somministrazione di alimenti e bevande, coprendo gli aspetti amministrativi, fiscali e finanziari, il riconoscimento delle merci alimentari, l'igiene nella manipolazione dei cibi, l'organizzazione operativa del locale e la sicurezza sul lavoro, inclusa la prevenzione incendi. Si rivolge soprattutto a chi apre o gestisce bar, ristoranti o attività di ristorazione e a chi lavora già in cucina o in sala e vuole mettere in ordine le proprie competenze. Chi partecipa ne ricava strumenti pratici per rispettare le norme igieniche e di sicurezza ogni giorno e per impostare con più chiarezza i conti e la burocrazia del proprio esercizio. Il corso è accreditato dalla Regione Marche con un costo di 850 euro per 105 ore di formazione.

• Avviamento e Gestione Finanziaria, Amministrativa e Fiscale
• Riconoscimento Merceologico degli alimenti
• Gestione sicura del Luogo di Lavoro
• Manipolazione Igienica degli alimenti
• Organizzazione e Gestione Operativa dell’Esercizio Commerciale
• Prevenzione Incendi