Corso esterno
Acquisire le prenotazioni (UC 543); gestione dell'accoglienza (UC 541); gestione dei flussi informativi (UC 1639)
GratuitoFare Lavoro Società Consortile a R.L.
Dal 29 ottobre 2026Firenze373 ore
Eccellenza e valorizzazione del servizio di accoglienza
Eccellenza e valorizzazione del servizio di accoglienza
In breve
Un’iniziativa dedicata ai professionisti del servizio sala e bar che vogliono distinguersi e puntare all’eccellenza.
Questo corso non è ospitato su Sillo. Sillo non rappresenta il provider. Il corso è mostrato con finalità informative, basandosi su dati pubblicamente disponibili che potrebbero essere incorretti.
In sintesi
Un’iniziativa dedicata ai professionisti del servizio sala e bar che vogliono distinguersi e puntare all’eccellenza. Partendo dalle tecniche di upselling per aumentare vendite e soddisfazione del cliente, si passa all’arte del servizio del vino, percorrendo la geografia dei vini italiani con una declinazione verso quelli sardi, valorizzati con raffinati abbinamenti enogastronomici. Competenze pratiche, cultura del vino, eccellenza nel servizio per trasformare l’esperienza al tavolo in valore.
Argomenti:Tecniche, tecnologie e metodologie per l'erogazione di servizi economiciTurismo
Programma
- TECNICHE DI UPSELLING IN SALA BAR: INCREMENTARE LE VENDITE E LA SODDISFAZIONE DEL CLIENTE
- DALLA BOTTIGLIA AL CALICE: IL CODICE DELL’ECCELLENZA NEL SERVIZIO DEL VINO
- LA TAVOLOZZA ITALIANA: GEOGRAFIA DEI VINI ITALIANI E ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI
Scheda del corso
- Modalità
- Blended (in presenza e online)
- Durata
- 32 ore
- Quota di partecipazione
- 2.496 €
- Posti
- 30
- Ente organizzatore
- Performa Sardegna Scarl
Domande frequenti
Quanto costa partecipare?
Il corso «Eccellenza e valorizzazione del servizio di accoglienza» costa 2.496 €.
Si può seguire online?
In parte: il corso alterna lezioni in presenza e online.
- Corso esterno
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