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Corso di Capo Partita ai Primi Piatti
Corso di Capo Partita ai Primi Piatti
In breve
- Insegnanti: Executive Chef con riconoscimenti nazionali - Attestati: Diploma di Alta Specializzazione di Capo Partita ai Primi Piatti
Questo corso non è ospitato su Sillo. Sillo non rappresenta il provider. Il corso è mostrato con finalità informative, basandosi su dati pubblicamente disponibili che potrebbero essere incorretti.
In sintesi
Corso in presenza a Viale (AT). Costa da 1.150 €.
Programma
- La pasta fresca e secca: creazione e gestione professionale
- La scienza dei condimenti e degli abbinamenti
- Food Cost e ottimizzazione della produzione
- Il marketing del menù e l’esperienza del cliente
- Innovazione e varianti gourmet
- L’arte dell’impiattamento
Obiettivi
Obiettivi: perfezione, fidelizzazione, guadagno.
Quote di partecipazione
- IVA inclusa
- 1.550 €
- per gli aventi diritto alla borsa di studio
- 1.150 €
Certificazione finale
Diploma di Alta Specializzazione di Capo Partita ai Primi Piatti
Dove si svolge
L'evento si terrà presso Viale Gianluigi Bonelli, 225 a Viale (AT)
Scheda del corso
- Modalità
- In presenza
- Durata
- 40 ore
- Quota di partecipazione
- IVA inclusa: 1.550 € per gli aventi diritto alla borsa di studio: 1.150 €
- Frequenza
- 1 giorno a settimana (Full Time)
- Ente organizzatore
- Accademia italiana chef srl
- Orario
- 9:30-17:00 1 giorno a settimana (Full Time)
- Lingua
- Italiano
Domande frequenti
Quanto costa partecipare?
Il corso «Corso di Capo Partita ai Primi Piatti» costa da 1.150 €.
Si può seguire online?
No, il corso si svolge in presenza a Viale (AT).
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