Corsi Formazione al Lavoro

Il percorso per “Aiutante di Sala e Bar” prevede una formazione di tipo orientativo e pre-professionalizzante nell’ambito dei processi di lavoro in sala e al bar.

All’interno del percorso sono state contestualizzate in modo parziale anche le competenze “Preparare i prodotti da somministrare nel rispetto della normativa igienico-sanitaria” e “Somministrare i prodotti nel rispetto della normativa igienico-sanitaria” afferenti al percorso standard ADDETTO ALLE ATTIVITÀ RISTORATIVE E RICETTIVE, indirizzo “Sala e bar”.

L’Aiutante di sala e bar, dopo un’adeguata formazione pratica e teorica, potrà essere introdotto e trovare impiego in strutture alberghiere/ristorative ed operare in qualità di aiuto barista e/o aiuto cameriere.

Ore stage previste: 80