Radici antiche e frutti futuri. Pratiche di potatura e innesto del castagno

Modulo 1 ORGANOGRAFIA , POTATURA E INNESTO DEL CASTAGNO

Ore 6

• Principali forme di allevamento del castagno.
• I rami e branche.
• Epoche di sviluppo delle gemme.
• Le formazioni fruttifere del castagno.
• Potatura di allevamento.
• La potatura delle piante adulte.
• La potatura delle varietà a rischio di estinzione (salvaguardia della biodiversità).
• Potatura di produzione.
• Potatura di mantenimento.
• L’intercettazione luminosa delle foglie e correlazione sui fabbisogni idrici della pianta.
• La soppressione dei rami e branche ammalorate.
• Compartimentazione delle ferite.
• Qualità dei frutti.
• Innesto.

Modulo 2 TECNICHE DI POTATURA ED INNESTO IN CAMPO

Ore 16

Esercitazioni pratiche in campo: tecniche di potatura ed innesto su varietà di castagno attuali e varietà a rischio di estinzione che contraddistinguono la biodiversità.

Durante lo svolgimento di questo modulo sarà proposto il test di valutazione pratico (in formato cartaceo), dove il docente assegnerà a ciascun partecipante 1 pianta di castagno su cui dovrà:

riconoscere delle gemme e delle formazioni fruttifere

riconoscere dei rami e branche

eseguire il corretto taglio di ramificazioni e formazioni fruttifere

eseguire la corretta disposizione spaziale delle gemme

La valutazione sarà effettuata dal docente, il quale, attraverso l’utilizzo di una griglia potrà quantificare la performance di ciascun allievo che si ritiene superata se almeno 3 degli indicatori riportati avranno il punteggio maggiore di 60/100.

Modulo 3 VERIFICA FINALE PER L’APPRENDIMENTO

Ore 1

In una delle ultime due lezioni sarà somministrata la verifica finale d’apprendimento atta a verificare l’acquisizione da parte dei singoli utenti delle conoscenze relative all’oggetto della formazione.

Il test sarà composto da numero 15 domande (che corrispondono ad oltre1/3 di quelle che compongono il data base allegato nella proposta formativa) identificabili nelle due tipologie: “domande a risposte chiusa” (domande a scelta multipla, domande a scelta multipla con soluzioni generali, vero o falso); “domanda a risposta aperta”. Il test sarà correlato da apposita griglia di valutazione. Si ritiene soddisfacente il raggiungimento del 60% -CON ESITO POSITIVO- delle domande proposte.