Esercenti l'attività di somministrazione e vendita di prodotti alimentari - Serale

Il corso prepara all'esame di idoneità per avviare o gestire attività di somministrazione di alimenti e bevande e di vendita al dettaglio di prodotti alimentari, con un programma che copre norme igienico-sanitarie, merceologia, disciplina commerciale, contabilità, fisco, diritto del lavoro e tecniche di vendita. È pensato soprattutto per chi intende aprire un bar, un ristorante o un punto vendita alimentare, e per chi già lavora in questi settori e deve regolarizzare la propria posizione. Chi frequenta impara a orientarsi tra gli obblighi di sicurezza e informazione ai clienti, a leggere i prodotti e a gestire i conti di un esercizio. Il percorso dura 120 ore, si svolge in orario serale da febbraio ad aprile 2027 e ha un costo di 750 euro.