Analisi Tempi e Metodi in ottica Lean

Il corso insegna a misurare il lavoro in reparto: come si scompone un ciclo di fabbricazione in operazioni elementari, come si rileva il posto di lavoro, come si ricava un tempo standard con cronometro o da riprese video, e come si abbinano uomo e macchina. Si lavora anche sui principi Lean, distinguendo attività a valore aggiunto e sprechi, e sul calcolo di takt time e capacità produttiva per riprogettare celle e layout. Il taglio è pensato per chi lavora in produzione, nei servizi di industrializzazione o Tempi e Metodi, e per tecnici di impianti e nuove tecnologie che devono dimensionare turni e carichi di lavoro.

• Introduzione
• L’importanza dello studio dei metodi e dei tempi nell’industria
• Il ruolo chiave nel processo di controllo dei risultati e miglioramento continuo
• La figura dell’analista Tempi&Metodi
• Studio dei metodi e misurazione del lavoro
• Metodi e Tempi: legame, obiettivi e approccio metodologico
• I cicli di fabbricazione e la suddivisione in operazioni elementari
• Preventivazione: database di operazioni elementari
• La definizione di Tempi Standard e le tecniche di rilievo
• Il rilievo del posto di lavoro
• Calcolare il tempo standard
• Concetto di tempo “normale” e “standard”
• Valutazione del “ritmo” di lavoro ed esercitazione di taratura
• Criteri di assegnazione delle maggiorazioni sui tempi normalizzati
• Abbinamento uomo-macchina
• Abbinamento uomo-macchina (TM, ML, MF, tempo attivo, tempo passivo e saturazione)
• Principi Lean
• I 5 principi del Lean Thinking
• Definizione di Valore Aggiunto e Non Valore Aggiunto
• 7+1 Sprechi
• Definizione di capacità produttiva e Takt Time
• I passi per la creazione delle celle di produzione e la ridefinizione del layout complessivo
• Esercitazioni
• Esercitazione di calcolo del Tempo Standard, sia con applicazione del cronometraggio, sia con sviluppo tempo ciclo da rilievi filmati
• Esercitazione in laboratorio con analisi di casi pratici
• Attraverso le esercitazioni pratiche sarà possibile sviluppare l’analisi Tempi & Metodi ed, in generale, l’individuazione ed eliminazione delle attività a non valore aggiunto secondo le linee guida illustrate dal docente